ads

الجبن والبسكويت يساعدان على خسارة الوزن

النبأ
أسماء العربى


أكد البروفيسور "تيم سبكتور" بكلية الملك، بلندن، أن تناول الأجبان والبسكويت يساعد على فقدان الوزن، بشرط إدخال بعض التعديلات البسيطة على نمط الحياة، وبالتالى يحسن صحة الأمعاء، ويقى من الإفراط فى تناول الطعام، وزيادة معدل التمثيل الغذائى فى الجسم، مما يقلل احتمال زيادة الوزن.

وأشار "سبكتور" على عدة نقاط يجب التركيز عليها لخسارة الوزن، مع تناول الجبن والبسكويت تتمثل فى:
1-يجب الابتعاد عن تناول المضادات الحيوية قدر الإمكان؛ حيث تعمل على تحطيم البكتيريا الصحية النافعة للأمعاء،والتى تعد المفتاح الرئيسى للحفاظ على الوزن الصحى.

2- ينصح لخسارة الوزن ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام بساعتين؛ لتحقيق أقصى استفادة ممكنة.

3- تناول الأطعمة والمشروبات المخمرة، والتى تحتوى على البروبيوتيك، كالملفوف المخمر، والجبن الطازج، والزبادى الطبيعى كامل الدسم، فهذه الأطعمة تعزز تواجد بكتيريا الأمعاء المفيدة.

4- تناول وجبات خفيفة من الفواكه، ومزج التوت مع البذور والمكسرات؛ لتجنب ارتفاع نسبة السكر فى الدم.

5- يجب مضاعفة تناول الألياف، حيث تساهم الألياف فى تقليل إفراز السكر فى الدم، وتزيد الألياف كمية البكتيريا النافعة بالأمعاء، تلك البكتيريا ترسل إشارات إلى مستقبلات الأنسولين، لضبط مستوى السكر، وتبطئ عملية امتصاص الطعام داخل القناة الهضمية.